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Price: 295.00 GBP
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Echezeaux
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Echezeaux En Orveaux
Der Faiveley Echezeaux En Orveaux 2019 ist ein außergewöhnlicher Grand Cru aus dem Herzen des Burgunds, der die Handschrift eines der traditionsreichsten Weingüter der Region trägt. Das Maison Faiveley bewirtschaftet mit En Orveaux eine der begehrtesten Einzellagen der Côte de Nuits, wo Pinot Noir auf kalkhaltigen Böden zu großer Eleganz und Tiefe heranreift. Diese Weine aus Burgund gehören zur absoluten Weltspitze und spiegeln das einzigartige Terroir wider.Die Vinifikation erfolgt nach traditionellen Methoden mit langer Maischestandzeit und anschließendem Ausbau in französischen Eichenfässern, wobei ein behutsamer Anteil neues Holz für zusätzliche Komplexität sorgt. Der Faiveley Echezeaux En Orveaux 2019 profitiert vom hervorragenden Jahrgang, der konzentrierte Frucht mit kristalliner Frische verbindet.In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von reifen Kirschen, Brombeeren und Waldhimbeeren, begleitet von Noten dunkler Gewürze, Veilchen und einer feinen Rauchtönung. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und kraftvoll zugleich, mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und einer präzisen Mineralität. Der Abgang ist lang, vielschichtig und von subtiler Würze geprägt.Bei Wine In Time kannst du diesen Grand Cru bequem online bestellen und profitierst von unserer Express-Lieferung in Wien. Entdecke auch unsere weitere Rotwein-Auswahl für jeden Anlass.Serviere den Faiveley Echezeaux En Orveaux 2019 bei 16–18 Grad zu Ente, Gans oder Federwild. Er begleitet auch kräftige Pilzgerichte und gereiften Käse mit großer Finesse.
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