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Price: 178.00 GBP
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Meursault
Meursault Genevrieres
Meursault 1er Cru Genevrières, Domaine Michelot Buisson, bn, 1980 | Vinum Petri ...
Meursault, Domaine des Chavannes, us, 1974
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Meursault 1er Cru Genevrières, Domaine Michelot Buisson, bn, 1980
Meursault
Der Pierre Boisson Meursault 2011 ist ein charaktervoller Weißwein aus dem Herzen des Burgunds, der die klassische Eleganz dieser legendären Weinregion perfekt verkörpert. Pierre Boisson gilt als einer der stillen Meister von Meursault – seine Weine sprechen für sich, ohne laut werden zu müssen. Dieser 2011er Chardonnay stammt aus einer hervorragenden Lage und wurde mit größter Sorgfalt vinifiziert, um die burgundische Handschrift zu bewahren: Finesse vor Kraft, Ausdruck vor Effekt.Im Keller arbeitete Boisson mit natürlicher Gärung und moderatem Holzeinsatz, sodass der Wein seine mineralische Struktur behält und gleichzeitig eine cremige, buttrige Textur entwickelt. Die Reifung auf der Feinhefe verleiht ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe. Der Pierre Boisson Meursault 2011 hat inzwischen jene Reife erreicht, in der sich Frucht, Holz und Mineralität zu einem harmonischen Ganzen fügen.In der Nase zeigt sich reife gelbe Frucht – Aprikose, Mirabelle, Birne – unterlegt von nussigen, buttrigen Noten und einem Hauch von Honig und Brioche. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige, gleichzeitig spannungsreiche Textur: cremig und doch lebendig, mit feiner Säure, die den Wein trägt. Der Abgang ist lang, mineralisch und von subtiler Salzigkeit geprägt, die an die kalkhaltigen Böden von Meursault erinnert.Bei Wine In Time in Wien bekommst du diesen gereiften Burgunder rasch und sicher nach Hause geliefert – Express-Lieferung inklusive. Entdecke auch unsere gesamte Weißwein-Auswahl und lass dich von der Vielfalt großer Chardonnays inspirieren.Serviere den Pierre Boisson Meursault 2011 leicht gekühlt bei 10–12 °C zu gebratenem Huhn, Pute in Sahnesauce, Kalbsschnitzel oder cremigen Pilzrisotto. Ein Wein für besondere Momente – bestell ihn dir jetzt online.
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