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Price: 184.00 GBP
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Meursault
Meursault, Domaine des Chavannes, us, 1974
Meursault Perrières, 1er Cru, Domaine JF Coche Dury, 2002 | Meursault Perrieres
Meursault
Meursault
Meursault Genevrieres
Der Antoine Jobard Meursault Genèvrières 2013 ist ein außergewöhnlicher Premier Cru Chardonnay aus einer der renommiertestenLagen im Herzen von Burgund. Das Weingut Jobard gilt als stille Legende unter Meursault-Produzenten – präzise Handarbeit, minimale Intervention und strikte Ertragsreduzierung prägen die Arbeit im Weingut und Weinberg.Die Trauben stammen aus der Premier Cru Lage Genèvrières, bekannt für ihren kalkhaltigen Untergrund und die Fähigkeit, Weine von außergewöhnlicher Eleganz und Langlebigkeit hervorzubringen. Der Ausbau erfolgt klassisch in Burgunder Fässern, wobei Antoine Jobard nur zu etwa 15 Prozent neue Barriques einsetzt – so bleibt der Fokus auf Terroir und Frucht erhalten, ohne vom Holz übertüncht zu werden.In der Nase entfaltet sich eine faszinierende Komplexität: reife Mirabelle, geröstete Haselnuss, ein Hauch von Bienenwachs und zarte Butter-Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein cremig und dicht, mit einer vibrierenden Säure, die dem opulenten Charakter Struktur verleiht. Mineralische Noten erinnern an nasse Steine, begleitet von Zitrusfrüchten und einem Anflug von Vanille. Der Abgang ist lang, salzig und präzise.Bei Wine In Time kannst du diesen seltenen Meursault online bestellen und profitierst von expressschneller Lieferung nach Wien. Entdecke auch weitere Raritäten in unserer Weißwein-Auswahl.Serviere den Antoine Jobard Meursault Genèvrières 2013 am besten bei 11–13 °C – er begleitet wunderbar gebratenes Huhn, Pute in Rahmsauce, pochierte Langusten oder auch cremige Risottos. Ein Wein, der Geduld belohnt und noch Jahre reifen kann.
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