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Chambertin
Der Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2008 in der Magnum-Flasche verkörpert die Essenz burgundischer Winzerkunst. Das legendäre Domaine Armand Rousseau in Gevrey-Chambertin zählt zu den bedeutendsten Weingütern im Burgund und vinifiziert seit Generationen Pinot Noir von Weltrang aus den prestigeträchtigsten Lagen der Côte de Nuits.Die Trauben für diesen Grand Cru stammen aus der historischen Lage Chambertin, dem Herzstück Gevrey-Chambertins. Der Jahrgang 2008 gilt als klassisch-elegant mit hervorragender Säurestruktur und enormem Reifepotenzial. Nach sorgfältiger Handlese erfolgt die Vinifikation in traditionellen offenen Holzbottichen, anschließend reift der Wein in französischen Barriques, um seine vielschichtige Aromatik zu entfalten. Die Magnum-Flasche gewährleistet eine langsamere, harmonischere Entwicklung.In der Nase offenbart der Armand Rousseau Chambertin 2008 komplexe Noten von dunklen Kirschen, Cassis und Himbeeren, begleitet von Rosenblättern, Waldboden und feinen Gewürznuancen. Am Gaumen präsentiert er sich herzhaft-klassisch mit seidiger Textur, präziser Frucht und einer energetischen Mineralität. Die feinkörnigen Tannine tragen eine beeindruckende Länge, der Abgang bleibt elegant, tiefgründig und nachhaltig.Bei Wine In Time bestellst du diesen außergewöhnlichen Grand Cru bequem online und erhältst ihn dank Express-Lieferung rasch zu dir nach Wien. Entdecke auch unsere Rotwein-Auswahl mit weiteren burgundischen Raritäten.Dekantiere den Wein etwa zwei Stunden vor dem Genuss und serviere ihn bei 16–18°C. Er harmoniert perfekt mit Ente, Gans, Federwild oder gereiftem Brie de Meaux – ein unvergessliches Erlebnis für Kenner und Sammler.
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