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Alimentação e Nutrição para o Cuidado
A enfermagem remete tradio do cuidado geral do paciente no seu contexto cultural, social e emocional, aplicando um conhecimento aliado afetividade para melhorar as condies gerais do indivduo. importante que o ensino de nutrio para enfermeiros os mostre como ajudar o paciente, conscientes de que a alimentao saudvel um direito humano fundamental. Neste livro, o aluno de enfermagem ter acesso aos os instrumentos bsicos do estudo da Nutrio e sua relao com a sade nos diferentes estgios da vida e nas diferentes condies de sade.
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